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el fruto de café

こんな香り こんな味わいがあるコーヒーをどうぞお楽しみください。

甘い花の香り フルーツの香り 苺やベリーの香り あんず 柑橘類 紅茶のような 胡椒や丁子のような ハーブの香り スパイスの味 キャラメルやチョコレートの香りや味わい ナッツ木の実の香り ワインのような味わい メープルシロップや蜂蜜のような甘さ 爽やかに消えていく酸味 まろやかに甘く ほのかに甘く
   良い珈琲は、冷めても 嫌な味・まずい味に変化することは無く、なおも美味しい味わい・かぐわしい香りがしばらくの間ずっと残り続けます。

当店 ご案内お知らせ

日本スペシャルティコーヒー協会 (一般社団法人) 
アドバンスドコーヒーマイスター  [  2015年現在 埼玉県内では8名前後 在籍 ]


2016年1月号
散歩の達人 (株)交通新聞社の出版誌に掲載されました。

2009年10月 飲食店営業許可(初度開設許可 2009年 平成21年)を受ける。
2010年平成22年 1月 営業を開始
2010年06月 うらわ朝日(さいたま朝日)に当店の口コミお薦め記事掲載されました。
         2012年09月(社)さいたま観光国際協会誌 さいたま市Walkerに記事掲載されました。

1998年からバッハコーヒー(台東区)にて焙煎及びコーヒーに関する研学を始めました。
その後10年余にわたり バッハコーヒーにて研鑽と研修を重ねた後、浦和駅そば案内地図の    場所にコーヒー店を開きました。
                  

shop info.店舗情報

  バッハコーヒー焙煎機

カフエマイスタ
〒330-0064
さいたま市浦和区岸町4丁目10番15号
TEL.048-822-2286
FAX.048-822-2286

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